Proveedores de legumbres a nivel mundial
Nuestro negocio global de suministro de legumbres se abastece, almacena, comercia y distribuye en una amplia gama de productos que incluyen garbanzos, alubias, lentejas y guisantes. Operamos en mercados de todo el mundo, con una amplia red de origen y destino respaldada por un experimentado equipo de especialistas en la cadena de suministro. Las legumbres, son un alimento básico importante y versátil en muchos países, que representan una parte significativa de las calorías consumidas por los seres humanos en todo el mundo. Nuestro trabajo en el sector nos permite abordar los retos globales en torno al abastecimiento responsable, la trazabilidad de las cadenas de suministro y la agricultura sostenible .
Soluciones de suministro de pulsos
Judías secas
Guisantes secos
Garbanzos secos
Lentejas secas
Habas
Alubias Lupin
Alubias Mung
Semillas de canola
Garbanzos Desi
Las legumbres y la seguridad alimentaria
Las legumbres desempeñan un papel fundamental en los países en desarrollo como fuente de proteínas con bajo contenido en grasa y alto contenido en fibra. Son esenciales para mantener la seguridad alimentaria en los países de renta baja, donde las principales fuentes de proteínas proceden principalmente de productos no animales.
Las legumbres pueden ser cultivadas por los agricultores locales tanto para su propia nutrición como para fines comerciales. Además, contribuyen a mejorar los patrones de cultivo, lo que ayuda a mejorar los rendimientos y a limitar la amenaza que supone la degradación del suelo para la seguridad alimentaria.
¿Qué son las legumbres?
Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas de la familia de las leguminosas. Crecen en vainas y aparecen en una amplia variedad de formas, tamaños y colores. Las Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reconoce varios tipos de legumbres. Entre ellas se encuentran las judías secas, las habas secas, los guisantes secos, los garbanzos, los guisantes de vaca, los gandules, las lentejas, las judías bambara, las vezas y los altramuces.
¿Dónde se consumen las legumbres?
Las legumbres se encuentran entre los alimentos más versátiles y culturalmente diversos del mundo, actuando como proteína básica en varios países. La producción mundial de legumbres alcanza aproximadamente 40 millones de toneladas al año. Sin embargo, el consumo en el mundo occidental sigue siendo relativamente bajo, en comparación con los mercados de Asia y África, donde la demanda es mayor.
¿Son saludables las legumbres?
Las legumbres -sobre todo las judías secas, los guisantes secos, las lentejas y los garbanzos- son alimentos densos en nutrientes que poseen muchos efectos beneficiosos para la salud.
Las investigaciones sugieren que el consumo de legumbres puede contribuir a disminuir el colesterol, reducir la presión arterial y ayudar a controlar el peso, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
Los estudios han descubierto que las personas que consumen regularmente dietas que contienen legumbres también pueden tener un menor riesgo de padecer algunos tipos de cáncer debido a su contenido bajo en grasas, alto en fibra y rico en antioxidantes.
Soluciones para los comerciantes internacionales de legumbres
Targray pone en contacto a productores y consumidores de legumbres en mercados de todo el mundo. Nuestro experimentado equipo de proveedores y comerciantes de legumbres trabaja junto a sus socios para abastecerse y distribuir una amplia variedad de legumbres, incluyendo garbanzos, guisantes secos, lentejas y una multitud de variedades de judías secas.
Nuestro compromiso con las cadenas de suministro responsables y sostenibles se refleja en todas nuestras actividades de aprovisionamiento, comercio, logística, ventas y distribución de legumbres. Nuestra experiencia interna en logística global nos ayuda a garantizar que los productos que proporcionamos mantienen su excepcional calidad durante todo el trayecto del producto.